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走进蜜桃原产地品味舌尖上的蜜桃香(图)
(2018/8/2 9:08:17)  来源:秦安县委外宣办 王少芳  打印本页

  在秦安有一个谜语这样说道,“胖娃娃、没手脚、红尖嘴儿一身毛,背上浅浅一道沟,肚里粉白好味道。”这谜语说得就是蜜桃,而且是秦安蜜桃特优品种――北京七号。眼下,正是秦安北京七号蜜桃全面成熟上市的最佳时节。

  盛夏的秦安,瓜果飘香,走进秦安大大小小的蜜桃园,蜜桃的香味早已弥散在绿叶丛中,硕大的桃子挂满枝头,色红如晚霞,皮薄如蝉翼,甘甜如饴,香脆可口,吸引了众多客商和游客的光顾,他们在桃园中拍桃、摘桃、品桃,在这美丽的人间蟠桃园里尽情地体验不一样的生活乐趣。

  咬一口秦安蜜桃,绵柔的表皮下丰厚的果肉既香甜又可口,那粉白粉白的丝丝果絮在唇齿之间发出嘎嘣嘎嘣的声响,醇香甘甜、浓郁饱满的桃汁瞬间让人抖落了一身的疲惫,给人以心旷神怡、神清气爽的完美知足感,这就是秦安蜜桃带给人们舌尖上的享受。

  秦安蜜桃之所以色艳味美,是由其独特的地理环境决定的。这里的蜜桃园远离现代化的污染和喧嚣,境内气候类型属陇中温带半湿润气候,自古以来就是中国北方落叶果树最适栽培的黄金纬度区之一。这里冬无严寒,夏无酷暑,四季分明,土层深厚、光照充足、热量丰富、昼夜温差大。年平均气温10.4℃,正常年景年均降水量507.3毫米,为蜜桃生产提供了得天独厚的地理条件。秦安蜜桃在充足的阳光下自然着色,在日夜交替间积蓄养分,从而孕育出了美名远播、誉满中外的优质品牌――秦安蜜桃。

  秦安蜜桃栽培历史悠久,据教科书记载,甘肃东部地区是桃的起源地,是野生山桃、毛桃、毛秋桃生长地之一。秦安县莲花镇马渠梁(原好地乡)现有成片的野生山毛桃存在,这是甘肃桃的种源,也是现代秦安蜜桃的舅祖。魏晋时期,已有秦桃的记载,说明2000多年前县内就有桃的栽培。早在唐代,盛产的齐桃、二格子桃和秋桃就以个大、味美而远近闻名。曾有歌谣说:“石窑儿,九桥儿,秦安出的好桃儿。”相传,唐太宗李世明在病中想吃家乡的蜜桃,派使者兼程摘取,从此,秦安桃果作为贡品出了名。据秦安志中记载,古代桃主要在腊家城(今兴国镇古城村),显亲城(今叶堡镇)一带。北宋曾有“城北十里桃苑川”之说。

  正是这样独特的黄金纬度、区域优势及历史渊源,才造就了享誉中外的“秦安蜜桃”,才有了“天有王母蟠桃,地有秦安蜜桃”经典口碑。

(天水人文网编辑:李俊锋)

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